サニーサイドブログ

大阪狭山市認可 小規模保育サニーサイド & 企業主導型保育 サニーサイド北野田園
12月22日 北野田園 「ホットケーキ焼けたかな?」
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    JUGEMテーマ:こどもと一緒に♪

     

     

    すっかり冬らしく、寒くなってきましたね。

    今回は、楽しい食事風景からお届けしましょう。

    一番人気はカレーライスの日!
    お友達と食べると食欲も倍増!!
    この日は調理の先生も、かなり多めにご飯を炊くのですが、「おかわり!」「おかわり!」の声に、炊飯器の中はあっという間に無くなっていくのでした。
     

     

     

     

    12月のおやつのお楽しみはデコレーションパンケーキ!
    この日は、特別にホットプレートを配膳台まで持ってきて、みんなの目の前でケーキを焼きました。
    ぽたあん。どろどろ。ぴちぴちぴち…やけたかな。
    ホットケーキが焼けていく音、におい、ポイっとひっくり返す様子にみんな釘付け!…そして上にはクリームと果物のトッピング!
    おいしいね!この満足そうな顔!

     

     

     

    2歳児は、はさみやのりが上手に使えるようになりました。
    ちょきちょき切って、のりでぺたぺた。そう、この茶色の紙は玄関のクリスマスツリーの木の部分を作っているところなのです。
    「すてきなクリスマスツリーの仕上げは、ぼくたち、わたしたちに、任せてね!」
    頼もしい!!
     

     

    ネイティブ英語の時の集中力がどんどん増してきている0、1歳児。
    こちらは、色を聞いて、先生から渡されたパズルをしているところです。
    完成したらフルーツパフェの出来上がり。
    わあ〜おいしそう!
    食べ物だから余計に集中力が増しているのかな?
     

     

    日差しの暖かい日には、日向ぼっこを兼ねて公園へ。
    「あ、どんぐりみいつけた!」
    「どこどこ?あ、あった!」
    冬の公園の残り少ないどんぐりだって次々と見つけてくる幼い眼。
    自然に触れる貴重な機会です。

    今年最後のブログとなりました。来年もどうぞよろしくお願い致します。
     

     

    | サニーサイド | おひるごはん&食育 | 09:00 | - | - |
    11月24日 北野田園 「き・き・きのこ🎵」
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      北野田園で調理、配膳するようになり、おいしい給食を子どもたちがもりもり食べる様子に目を細める調理の先生。

      食育にも力が入ります。

      今月は、「きのこちぎり」。
      「これは、なめたけ。今日のお汁に入ってるよ。」
      「これは、しめじ、これはエリンギっていうんだよ。」
      興味津々にお話を聞いた後は、みんなで実際にきのこを触って、においをかいで、房から一つ一つちぎっていきます。
      五感をたっぷり使った食育。今日のお汁は、なめたけを探してたくさん食べたのは言うまでもありません。

       

       

       

      絵の具遊びの様子です。♪あ〜かやきいろ〜の、い〜ろ〜さまざまに、と言えば、そう、紅葉。
      みんなのもみじのような手でもみじの木を作れるかな〜?と手で思い切りぬりぬり。子どもたちが自由にのびのびと楽しんだ作品は、玄関を秋の紅葉で彩ってくれています。

       
      2歳児のままごと遊びの様子です。テーブルの上にはおいしそうなごちそうがいっぱいです。
      「ここにお椅子がもうひとつあるよ。どうぞ座って、一緒に食べましょ!」

       
      これはまた、小さなかわいいお医者様。
      しっかりと白衣を着込み、聴診器を持つ手もサマになっていますね!
       

       

       

      公園ではいつの間にか、登るところを見つけて、どう?高いでしょ〜
      子どもたちって、どうしてこんなに素敵で楽しそうな遊びを見つけてくるのでしょう?
      この、得意げな表情が物語っています。



       
      | サニーサイド | おひるごはん&食育 | 14:30 | - | - |
      9月8日 狭山園 「楽しく食育♪」
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        サニーサイドの食育は、季節の野菜に触れたり、エプロンシアターの観賞を通して、子ども達の食べ物に対する興味を育てています。

         

        この日は調理の先生による『とんでったバナナ』の歌にのせて、エプロンシアター♪

         

        はじまるよ〜!

         

        なに?なに? みんな集まってきましたよ。

         

         

         


        歌に合わせて次々に、エプロンのポケットから出てくるマスコットたち!
        どんどん世界に引き込まれます。

        「バナナがツルンと〜♪」 

        バナナの動きにみんな笑ちゃうね!

         

        この後はおやつを食べながら、自然と歌を口ずさんでしまう子ども達なのでした♪




        お次はとうもろこしの皮むきにチャレンジ!
        皮に覆われとうもろこしが見えず、初めは『???』の子供達でしたが、少し中が見えると喜んで皮むきしていました。

        「これなに?」 「それはとうもろこしの“お・ひ・げ”だよ〜」





         
        2歳児のなんでも真似をしたがる1歳児。
        近頃は一緒に遊ぶ姿も増えてきました。

         
        初めてのみんな揃って集合写真です。

        「こっち見て〜、3・2・1!」

        狭山園の仲良し5人チームです♪
         
        | サニーサイド | おひるごはん&食育 | 16:08 | - | - |
        6月2日 北野田園 「大きなキャベツがジャーン!!」 
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          新年度が始まって、約二カ月。子どもたちも落ち着いて、園の行事に積極的に参加する様子が見られます。

          この日は、園児たちにとっては初めての「素材に触れる」食育を実施しました。

           

           

          まずは、大きなキャベツがジャーン!と登場!「これなーんだ?」
          「???」「キャベツ!」「やさい!」と様々な反応が見られました。
          興味津々、みんなで旬の大きなキャベツをゆっくり優しく、ぺりぺりはがしました。

           
          ボールに入れて、お水で丁寧に洗います。真剣そのものの表情が良いですね。

          この日のおやつは、やわらかい春キャベツがたっぷり入った、焼きうどん。
          もりもり美味しそうに食べる笑顔。「おかわり!」の大きな声。「もっと!」のベビーサインがたくさん見られました。

           
          給食の時間、小さいお友達が食事を食べさせてもらっている場面を再現。
          お皿も2つ、色とりどりのおかずが並べられている所まで、そっくりです。
           

           

          公園では、クローバーが花盛り。「なんだろう?」と手を伸ばす小さいお友達を、側でそっと優しく見守るお兄さん。
          なんとも愛らしい風景です。

           
          シュッシュ、ポッポ、シュッシュ、ポッポ〜! 次は〜、すべり台駅〜、すべり台駅〜
          すべり台をする人は、降りてくださ〜い!
          なぜか、全員うつむいて真剣な表情。つまづかないように前のお友達の足元を見ているのかな?
          それとも虫さんを探しているのかな?



           
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          5月19日 北野田園 「毎日が新しい発見!!」
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            ようやく、緊急事態宣言も解除されて、少しずつ日常が戻って来ました。

            といっても、子ども達にとっては、毎日が新しい出来事や、出会いに満ちています。

            そして、とびきり嬉しい事に、4年ぶりにお誕生会に、保護者の皆さまに参加していただけるようになりました!

            お子様の成長ぶりや、園での様子がご覧いただける絶好の機会ですので、ご都合がつけば、ぜひご参加ください!

            お誕生日会の保護者参加、記念すべき復活第1号は、1歳のお誕生日を迎えた5月生まれのお友達。
            お友達と並んで、給食を、もりもり食べる様子をご覧いただきました。

             

             

            いつもはお人形を座らせている椅子に、仲良く並んで楽しそうに座っている子どもたち。新しいお友達も、長く通っているお友達もすっかり打ち解けています。

             

             

            ウッドデッキで仲良く手をつないで、何をしているのかな?
            これは、みんなの「かごめかごめ」なのです。手をつないで輪になって、保育士の歌う歌に合わせてぐるぐる回って「後ろの正面だーれだ?」でストップ。とっても楽しそうですね。

             
            お天気のいい日は、少し足を延ばして北公園までお散歩。ボールを追いかけていっぱい走った後は、ベンチで一休み。「ああ、おいしい。こぼさないで上手に飲めたよ!」

             

             

             

            これも、北公園での一コマ。広場の向こうには、池があって、道中目にした黒い鳥が泳いでいます。
            「先生!早く鳥さん見に行こうよ」」待ちきれない様子で誘ってくれているんです。



             

             

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            3月3日 狭山園 「食育に込められた思い」
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              昨今では、保育園でも食育の大切さが見直され、意識的に取り入れられるようになっています。

              サニーサイドでの取り組みを一部ご紹介します。

              門を入ったところにプランターが置かれていたのはお気づきでしたでしょうか。昨年の初冬に、みんなで二十日大根の小さな種をまき、水やりをし、芽が出たら鳥や猫に食べられないようにネットを被せ、時には職員が間引きをし…
              そしてとうとう、1月末から2月にかけて、収穫を2〜3回に分けて行いました。
              一回目は、あまり大きくなっていなかったのですが、2月には、かなり大きめの真ん丸なコロンとした実がちゃんと成りました!苦手なお野菜も、こうして大きくなっていく様子を目の当たりにして、食べてみようという意欲につながる事を願っています。



               
              2月と言えば、節分。節分と言えばお豆!栄養士の先生が子どもたちに読み聞かせをしているのは、その名も「へんしんまめまめ」。大豆が、お豆腐やおしょうゆという、子どもたちにも身近な食品に変身する様子に、真剣に聞き入っていました。

               

               

              楽しい、楽しいおやつの時間。この日は胚芽クラッカーに、チーズを載せたり、いちごジャムを塗ったり。見た目も、栄養も、そして子どもたちの好みも、きちんと考えられた内容に、食育に込められた思いが詰まっています。

               

               

               

               

              こちらは、絵の具とクレヨンを使った、はじき絵を製作中の様子です。絵筆、ローラー、クレヨンなどの使い方もすっかり堂に入ってますね。


               
              こちらは、2歳児が、乳児に絵本を読んであげている様子です。自分たちが楽しんでいる事を、小さいお友達にもしているのが微笑ましいですね。





               
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              10月28日 北野田園 「外で食べるって、おいしいね!」
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                外遊びにも心地よい季節になりました。

                澄み渡る青空の下、毎日のように散歩に出掛けたり、公園でかけまわっています。

                 

                いちについて、よーい、ドン!
                「わーい、かけっこだ〜」

                 

                 

                 

                 

                ウッドデッキでお昼ごはんをいただきました。
                気候も良く、そよ風が心地良い中でのお食事は、いつも以上に美味しそう!
                「おかわり〜」
                「もっと〜!」
                「いっぱいちょうだい!」
                この写真を撮った時にはたくさんあった、おかわりのスパゲッティもスープもサラダも全部、あっという間に空っぽになりました。

                 
                そして別の日。晴天だったので、おやつもウッドデッキでいただきました。
                ミックスジュースです。
                りんご、バナナ、梨、牛乳、材料を入れたら、スイッチオン!
                「1,2,3…10!ストップ」
                みんなで数えたら出来上がり〜
                もう待ちきれません!
                配られると一気に飲みほし、おかわりもあっという間でした。

                 
                室内での食事の時は、照明を落としてダウンライトを点け、クラシック音楽をかけています。
                落ち着いた雰囲気の中、静かに食事を進めて・・・!?
                いえいえ!
                「おいしいね!」
                「かぼちゃ入ってる〜」
                サニーサイドのみんなは食事の時もお話したり、笑ったり、元気いっぱいです!!


                 

                 

                先日のリトミックの様子をご紹介します。

                あつみ先生が用意してくれた、画用紙の落ち葉と毛糸の栗を拾っています。

                ピアノの音色に合わせて「大きな栗の木の下で♪取って、入れて〜」

                 

                トングを渡されて、

                「どうやって使うのかな」

                みんな興味津々でした!

                 

                 

                 

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                7月22日  狭山園 「あれ?かぼちゃが浮いちゃった💦」
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                  今日の食育は、「野菜を水に入れてみよう!」
                  大きなナスを入れたら…「あ〜!浮かんだ!!」
                  ごつごつしてかたーいかぼちゃ、きっと沈むよね?…
                  「え〜?浮かんだ!」⇒中が空洞なので浮かぶのです。
                  玉ねぎは、浮かぶのかな?…「あれあれ?沈んじゃった!」
                  大人もびっくりの結果に、子どもたちも興味津々。
                  いくつかの野菜は当日の夏野菜カレーに変身して、みんなの
                  お腹に収まりました。
                  いつもよりたくさん美味しくいただきました。
                  ごちそうさまでした!

                   

                   

                  みんなが大好きなお水遊び。
                  「ほら見て!ペットボトルのシャワーだよ」
                  2歳児のお友達が上からザーッと降らせてくれるお水の感触を、
                  目で、耳で、手で、そして思いやりの心まで感じ取っている
                  1歳児のお友達。
                  異年齢の触れ合いが微笑ましい瞬間です。


                   

                  こちらは1歳児グループ。近くにお友達の存在を感じながら、
                  水路に集まって、プカプカ浮かぶ目新しいおもちゃが気になる様子。

                   

                   

                  こちらは2歳児グループ。去年まで大きなプールが怖くて入れなか
                  ったお友達も、余裕の表情です。

                   

                   

                  バケツにお水を汲んでいるお友達に、「ジョウロで入れてあげ
                  るよ!」「ぼくは、この穴あきペットボトルで!」
                  「わたしはお気に入りの柄杓で!」それぞれがお気に入りの道具を
                  使いながら、お手伝いをしたり、関わって遊ぶのが楽しくて仕方
                  がない様子です。
                  バケツもしっかり愛情とお水で満たされていました!!

                   

                   

                   

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                  5月27日 狭山園「一緒だと…」
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                    季節の移り変わりと共に気温や湿度の高い日も多くなってきました。

                    除湿や換気で適度な環境の中で保育を行えるよう努めています。

                    無理のない範囲で活動的に戸外での時間も持つようにしています。

                     

                     

                    様々な制限が解除されつつあり食育時間も持つようになりました。
                    この日のおやつはバナナ!
                    そんな訳で調理の先生によるエプロンシアターが始まりました。
                    ♪バナナが一本ありました〜♪
                    一人ひとりの表情から溢れる気持ちを感じて頂けるでしょうか?
                    美味しさ倍増のおやつになりました。

                     

                     

                    最近は関西でも地震が多いですね。
                    今月の避難訓練も地震想定で行いました。
                    みんなで一か所に集まり安全を確認したら防災頭巾を被って…
                    普段と違う状況に不安も覚えますが大切な時間です。
                    怖い気持ちにならないよう落ち着いた丁寧な声掛けを行う事で園庭へと避難が出来ました。
                     

                     

                     

                     

                     

                    田んぼ道への散歩は四季を感じられる穏やかな時間です。
                    「テントウムシきょうはいないね〜」
                    「バッタさんはこないのかな?」
                    「カエルさんは?」
                    生き物の世界に興味津々な仲良しさんです。

                     

                     

                    「チョウチョだ〜」「お〜い!まって〜」
                    広場への散歩は思いっきり走る事が出来るので爽快感と共に元気いっぱの声が響きます。
                    蝶々を追いかける微笑ましい後ろ姿をニコニコ眺めながらシャッターを切る保育士です。

                     

                     

                     

                     

                    そして広場へ来てもやっぱり虫さん探しは続きます♪
                    仲睦まじく寄り添って…
                    異年齢で一緒に過ごすこんな素敵な姿はそっと大切に見守っていきたいです。

                     

                     

                     

                     

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                    1月21日 狭山園「楽しさも新たな気分で♪」
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                      収まりの兆しが見えかけていた新型コロナウィルスが新たな株を作り出してまだまだ猛威を続けています。

                      この時期特有の様々な感染症が流行る時期でもあり園生活に於いても消毒や換気など更に徹底した対策を行っています。

                      園児たちは新年を迎え変わらぬ笑顔と元気な歓声を聞かせてくれているのが嬉しく安堵の日々です。

                      気候や体調に配慮を行いつつ身体を動かす機会は持つようにして体力の維持や増幅にも努めたいです。

                       

                       

                       

                      寒い日も日差しがあると気持ちいいよね♪
                      「いっしょにはしろ〜!」
                      元気いっぱい駆け回ると笑顔も溢れ出ます。
                      異年齢で歩幅を合わせて仲良しさん。

                       

                       

                       

                       

                      「これな〜に?」
                      ちょっと変わった形に変身した牛乳パックにみんな集合。
                      「カキカキする〜」「ペッタンする〜」
                      思い思いに貼ったり線を描いたりしています。
                      関心を持って楽しむ気持ちに大切に寄り添いたいです。
                      この後はコマ回しとして楽しみました。

                       
                      別の日にはポリ袋にもシールとサインペンでワイワイと楽しい時間。
                      「あかにする」「ピンクがすき」「これ〜〇〇××」
                      それぞれの思いや声には個性があり趣も出ます。
                      さてさてこちらは出来上がったら…

                       

                       

                      ♪た〜こ〜 た〜こ〜 あ〜がれ〜♪
                      風に乗ってパタパタとなびく凧揚げです。
                      素敵な歌声を聴かせてくれる後ろ姿にホッコリ心温まりました。

                      お正月気分を味わえたかな?

                       

                       

                       

                       

                       

                      松の内が明けると頂く季節の風物詩”七草がゆ”
                      園ではおやつの時間に頂きました。
                      古来から伝わる由来を聞いたり実際の七草を見る機会だけでもしっかり食育です。
                      調理師の先生の話を聞くその真剣な表情に成長も感じるのでした。


                       
                      | サニーサイド | おひるごはん&食育 | 08:18 | - | - |

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